Alcachofa marinada con fresas

Alcachofa marinada con fresas

Alcachofa marinada con fresas

Ingredientes: (4 personas)

Alcachofas marinadas

- 8 fresones

- Vinagre de modena, aceite, sal y pimienta negra

Normalmente deberiamos marinar las alcachofas y eso nos llevaría mucho tiempo de antelación, ya que se hace la noche antes, pero como ya las tenemos marinadas es muy muy rápido.

Limpiamos los fresones y los cortamos en daditos y los aderezamos con azúcar, vinagre de modena, sal y pimienta, mezclamos y dejamos reposar unos 15 minutos. Calentamos las alcachofas marinadas y LISTO PARA EMPLATAR!!