Accesorios


Denominación de Orige: Rueda

 

5,60 € *

En existencias

Accesorios

Los CHIPIRONES se seleccionan escogiendo los tamaños más pequeños
Se limpian a mano uno por uno.
Se preparan rellenos de sus tentáculos o "patitas" y se cubren de Aceite de Oliva.

Marca: La Brújula

5,10 € *
Peso de entrega: 115 g

En existencias

Auténticas NAVAJAS (Gen. Ensis enis), seleccionadas en temporada entre las más tiernas y sabrosas.
Se envasan enteras y se limpian cuidadosamente para eliminar las arenas por completo.

Marca: La brújula

6,80 € *
Peso de entrega: 115 g

En existencias

Autentico manjar con denominación de origen Navarra

Marca: Camporel

10,50 € *
Peso de entrega: 1 kg

Seleccionadas y lo más importante, desgranadas a mano.

Estan increibles en guisos, purés y sobretodo acompañadas de jamón y huevos fritos

Marca: Camporel

6,60 € *
Peso de entrega: 405 g

En existencias

Las SARDINILLAS se seleccionan por tamaños "pequeño y muy pequeño".
Se "empacan" a mano y se tuestan al vapor antes de cubrir con aceite de oliva, para mantener toda su jugosidad.

Marca: La Brújula

5,45 € *
Peso de entrega: 130 g

En existencias

El surimi de gulas de Camporel es ideal para elaborar un sin fin de platos y tapas. Te aconsejamos tomarlas al ajillo en una cazuelita, en ensaladas templadas, con pasta, setas... te sorprenderan

Marca: Camporel

 

3,00 € / unidad(es) *

En existencias

Procedentes del Atlántico poseen un sabor y textura excepcional. Son seleccionadas cuidadosamente en lonja, para hacer de manera artesanal el desconchado y limpieza. Después se procede a la cocción, guisadas con aceite de oliva, cebolla, tomate, pimiento, sal y especias, se logra una salsa ligera y deliciosa.

Marca : La Brújula

6,45 € *
Peso de entrega: 110 g

En existencias